Ein erfolgreiches und alltagstaugliches Rezept, von dem Sie nie genug haben werden! Dieser Schoko-Erdnuss-Übernachtungshaferflocken ist perfekt für das Frühstück oder für eine gesunde Leckerei am Nachmittag. Hafer ist unglaublich nahrhaft und enthält eine Reihe wichtiger Vitamine und Mineralien sowie Beta-Glucan, eine Art löslicher Ballaststoff.
Zu den gesundheitlichen Vorteilen der Beta-Glucan-Ballaststoffe gehören: Senkung des Blutzuckerspiegels und der Insulinreaktion, vermehrtes Wachstum von guten Bakterien im Verdauungstrakt und Regulierung von Typ-2-Diabetes
Zutaten:
- ½ Tasse Hafer
- 150 ml Mandelmilch
- 1 Esslöffel ZeroBlend Silky Choc
- 1 Esslöffel Chia-Samen
- ¼ Teelöffel Vanilleextrakt
Topping-Ideen:
- Erdnüsse
- Erdnussbutter
How to:
- Die trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen, dann die Mandelmilch und den Vanilleextrakt hinzugeben und alles miteinander verrühren.
- Nehmen Sie ein Glasgefäß, schichten Sie die Erdnussbutter-Hafer-Mischung auf und geben Sie die Erdnüsse darüber.
- Nach dem Zusammensetzen mindestens vier Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
- Mit Toppings versehen und genießen!
